Kaja og Marius' oppskrifter

Turids krydderkake

Kategorier: Kake Billig Lett Familietradisjon


for langpanne:
6 egg
6dl sukker
8dl hvetemel
4ts bakepulver
1ts malt nellik
3ts malt kanel
200g smeltet margarin
4dl melk

Visp eggedosis
Bland det tørre sammen. Smelt margarin. Slå av kjøkkenmaskin, ga i det tørre og melk/smør vekselvis og kjør et par runder med vispen mellom.
Det gjelder å beholde eggedoisisens luftighet. det er *ikke* så viktig at alt blir veldig godt blandet.
Ha i langpanne

Stekes 180grader 30min

Alternativer:
- Halv porsjon i rund form
- Pynt med nugatti
- Alternativt krydder: 1ts kanel, 1ss kakao, 1-2ts malt anis, 1/4ts malt muskatnøtt
- Kakao istedenfor krydder
- Eplebåter og kanel istedenfor krydder
- Ananas og sitron istedenfor krydder
osv.

I dag hadde vi ikke alle ingredienser så det ble halvparten sammalt hvetemel og solsikeolje istedenfor smør.