Kaja og Marius' oppskrifter

08.nov.2003
Grovhakket vårløk surre i smør i en gryte, tilsette 150 gram sopp (for anledningen østershatter), frese en liten stund. Tilsette 1/2 liter grønnsaksbuljong, koke opp. Tilsette 4 dl matfløte, grovhakket bladpersille, noen tørkede traktkantareller; koke opp. La 1/2 beger Snøfrisk Skogsopp smelte i, smake til med salt og (ganske mye) nykvernet pepper. Servert med sprøstekt bacon, brød og smør.