Kaja og Marius' oppskrifter

ngredienser
• 100 gr TineSmør
• 180 gr sukker
• 2 store egg
• 180 gr hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 3 ss kakaopulver
• 1 dl TineMelk

Glasur:
• 75 gr TineSmør
• 175 gr melis
• ½ plater kokesjokolade
• 1 ts vaniljesukker



Slik gjør du

Brødform, 1 1/2 L. I stekeovnen ved 175 grader i ca.45 minutter.

Rør romtemperert smør og sukker luftig og porøst. Tilsett ett egg om gangen og rør godt. Bland sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og kakaopulver og rør melblandingen i røren vekselvis med melken. Hell røren i smurt form og stek kaken. Avkjøl.

Smelt smøret til glasuren. Tilsett sjokoladebiter og la dem smelte i det varme smøret. Rør i melis til glasuren er passe tykk. Smak den til med vaniljesukker. Dekk hele kaken med sjokoladeglasuren. Lag eventuelt mønster i den halvstivnede glasuren med en gaffel.
---
Vi brukte solsikkeolje istedenfor smør i kaken. Det ble greit nok, men litt heavy. Hadde også rosiner i, og det har vi ikke neste gang.