Kaja og Marius' oppskrifter

Jeg bladde igjennom noen oppskrifter uten å finne noen jeg likte. Jeg ville ha en suppe som smaker poteter og purre og ikke timmian eller hvitløk eller bacon eller fløte.
jeg endte opp med å lage oppskrften selv, og den ble veldig bra.

630g rå poteter og
1/2 løk
skrelles og deles i biter på under 1cm.

1 purre. Skjær det hvite og litt oppover det grønne i tynne skiver

Varm bitene i 1ss smør. Pass på å røre med en stekespade.

Ha på
1liter vann og
1 kloss med Toro klar kjøttsuppe

Kokes til potetene er myke og så litt til så de begynner å gå i oppløsning.

Bruk stekespaden til å knuse en del av bitene men ikke alle så det blir litt tykkere, men ikke grøt.

Serveres med ønsket tilbehør. Grønne purreringer stekt i smør og boksemaiskorn funket veldig bra.