Julekake fra sukatpakken
Julekake (2 stk)
Oppskrift fra baksiden av Freia Sukat-pakken 5dl melk 125g smør/margarin 50g gjær 1ts salt 125g sukker ca 800g hvetemel 1ts kardemomme (eller mer) 150g rosiner 1pakke sukat smelt smør, ha i melk, varm til 37 grader, løs opp gjær. Ha i salt, sukker, hvetemel og kardemomme. (tilset mer mel om deigen blir for løs). Elt inn rosiner og sukat (evt bland rosiner og sukat i væsken. Hev til dobbelt størrelse, del i to og la to runde brød, hev til dobbelt størrelse. Pensle med melk, egg eller vann og stek ved 175 grader i ca 30-40 minutter på nederste rille |