Hvit saus (den enkle metoden)Kategorier: Middag
Ingredienser:
1/2 l melk 1 ss smør 2 ss hvetemel 1/4 ts salt - pepper, gressløk, karri etter ønske Bland alt i kald kjele. Ha først i meleet og rør det ut i kald melk til det er løst opp. Ha i resten (trenger ikke å smelte smøret. Nå setter du kjelen på plata og rører helt til det koker. Kok noen sekunder under omrøring og den er ferdig. |