Husbygge-pepperkaker fra Merete
Først smelt:
250 g brunt sukker 280 g sirup 100 g smør Avkjøl. Så sikt i : 900 g mel 1 ss natron, 1 ss ingefær 1 ss kardemomme Du kan ta mer krydder om du vil. La stå i minst 24 timer. I tillegg kan du ta ut bitene etter halvstekt, skjære de rette, så steke videre. Lettere å bygge da :) |