Kaja og Marius' oppskrifter

Vår egen variasjon av kake fra "Bestemor Ducks Beste Oppskrifter"

Nok til en veldig stor langpanne:
- 6 egg
6dl sukker
9dl melk
13.4dl mel
6ts bakepulver
6ts vanlijesukker
6ss kakao
450g smør

Sånn gjør du:
- Skru ovnen på 200 grader
- Smør langpannen og strø med semuliegryn
- Smelt smør
- Pisk egg og sukker til eggedosis
- Bland smør og kjøleskapskald melk i eggedosisen. Det vil klumpe seg, men det skal være sånn. Lager veldig god konsistens på kaken.
- bland oppi alt det andre, ha i langpanne
- stek ca 40 min nederste rille. Stikk med pinne for å sjekke om ferdig. Smør på pinnen er OK, deig på pinnen er ikke OK.

Oppskrift på Glasur fra boken (jeg vet ikke om vi fulgte akkurat den)
5dl melis 2ss vaniljesukker
2ss kakao
4ss kald kaffe
2ss smør


pynte med seigmenn

Kaken kan fryses og så mikrobølges. Blir veldig godt, men litt svett.