Eplemos 2Kategorier: Syltetøy
4 epler (Eller så mange du har)
vann sukker sitrondråper Skrell eplene, del i båter og ta ut kjernehusene. Del hver båt i 2-3 biter. Hell over sitrondråper underveis så eplene ikke blir brune. Ha eplebitene i en kjele og litt vann i bunnen av kjelen. Kok med lokk til bitene blir møre. Mos til en grov mos med en moser. Tilsett sukker etter smak, la det få ett oppkok. Ta av platen. Kan helles på glass eller brukes som f.eks. fyll i kringle. |