Fredag 26. september 2003
Tilbake til hele september 2003 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
25. September 2003 |  |
27. September 2003  |
| Magen: | N i 38. uke (37+1) |
Kaja:08:23 Hva er i veien med brødbakemaskinen vår? Den oppfører seg bare rart om dagen. Når brødet kommer ut har den ikke blandet ingrediensene skikkelig, og derfor er det ofte ikke skikkelig hevet og ikke ordentlig stekt på alle kanter. Egentlig har det visst blitt verre og verre over de siste ukene.For en stund tilbake laget vi brød hver 2.-3 dag, og det gikk helt fint. Men så begynte det å gå dårligere... Brødet hevet ikke ordentlig, og ble for kompakt. Vi har prøvd å justere mengdene av hva vi har oppi (vann vs. mel, mengde gjær etc.) men det har igrunn bare blitt dårligere og dårligere. Igår fikk vi et brød som ikke var blandet ordentlig, og hvor det ene hjørnet ikke var blitt stekt. Så idag prøvde vi å sette det på "egendefinert" programmering, og sørge for at det fikk max. tid elting og max. tid steking. Likevel var det samme sak: Da vi sto opp hadde vi fått brød som ikke var blitt blandet ordentlig, og den siden som ikke var blandet inn var heller ikke stekt. Hva er det som foregår? Er det samme side som ikke blir stekt hver gang? Hva er det i veien med maskinen vår? Nå har jeg helt sluttet å tro at det kan være vi som bruker feil oppskrift. Det må være noe feil med maskinen. Hva gjør man da? |