Lørdag 25. januar 2003
Tilbake til hele januar 2003 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
24. Januar 2003 |  |
26. Januar 2003  |
| Magen: | N i 3. uke (2+2) |
| Sted: | Hjemme |
| Vr: | Overskyet |
| Middag: | Shepherd\'s pie |
Kaja:    09:58 Jeg har lyst til å strikke meg en jakke, og på www.garnstudio.com har de masse gratis strikkeoppskrifter. Kjempegøy, men hvilken skal jeg lage???
Lang blå jakke med folder Lang naturhvit jakke med kinakrage Grå jakke med "puffermer" Tykk burgunder jakke med masse mønster |
    10:07 Det blir vel uansett en god stund til. Jeg har nemlig masse andre strikkeprosjekter på gang før den tid. Jeg har fått strikkedilla! :-) Har ikke rukket å lage så mye enda, idéene kommer fortere enn jeg klarer å strikke. Det startet med vante-votter til meg selv. Så lovet jeg bort vanter og lue til Ingunn, og det ble jeg akkurat ferdig med for et par uker siden. Nå strikker jeg lue til Marius og genser til meg selv. (Bare i blått istedenfor grønngult som på bildet.) Men i tillegg har jeg masse planer om gensere jeg skal strikke:
Tykk genser med mønster til Marius Genser med mønster til meg Genser med reinsdyr på til Marius ..bare at han ikke vil ha reinsdyr men en portugisisk vannhund, så han skal gjøre om litt på mønsteret! ;-) |
|
11:53 Hihi, nå har jeg bestilt bøker fra Tyskland! :-) Jeg brukte en annen bokhandel denne gangen, for Amazon er jo ganske dyre... Denne gangen bestilte jeg fra Mühlau. Det blir spennende! Lurer på når bøkene kommer!!
Når man bestiller fra utlandet, er Nordeas valutakalkulator grei å ha! |
Marius:16:57 JEg og Neptun har vært ute og gåt lang tur. Desverre hadde vi ikke med kamera, for vi så mye gøy. Først gikk vi ned til Valbyparken, og så hadde Neptun så mye energi at vi jogget ned til vannet, og ble sikkkelig anpustne begge to. Der var det to hunder ,en litt stor svart og en litt liten hvit. De var løse og ingen eier i nærheten, så jeg slapp Neptun.Han syntes det var veldig gøy, spesielt å leke med den lille. Eieren av den svart var rett rundt hjørnet, og fortalte at den andre var naboens hund som pleide å få lov til å være med på tur. Hun syntes Neptun var en moirsom hund og lurte på hvaslags rase han var og hvor hun kunne få tak i en slik. Og det er jo ikke lett :-). Etter masse leking gik vi videre mot Venstre (Sånn ca nordover) langs vannet. Der så vi at de hadde forlenget veien borteover siden den aller første gangen jeg og Kaja var der og kikket på parken etter at vi hadde flyttet inn. Nå gikk grusveien litt bortover, og så var det en bro over en kanal, og så fotsatte vien laaangt bortover, gjennom et ganske øde landskap med små dammer og kanaler og morsomme fugler, vi så i hvertfall enger, måker, skarv, traner, svaner, og en litt stor rovfugl som hang i luften og sikkert lette etter middagen sin. Det området der er sikkert det de kaller "Tippen", som ejg tror har vært en stor søppelplass, men som nå er blitt fylt igjen, og man driver og krangler om det skal bygges ut der eller ikke. På veien igjennom der traff vi en mann på sykkel med en Schäfer som gjerne ville si hei til Neptun men som visst var litt for gammel til å leke så veldig. Vi gikk ennå lenger bort, og så kom til til et sted der det var noen båter som lå på land. Og grusveien vår fortsatte forbi der og lenger bort. Der var det litt slummete område, med masse båter og sjapper der de selger bilvrak og båtvrak og steder der de tar imot blier til opphugging og diverse andre firmaer i den genren. Blant annet så så vi et vrak av en Mercedes som tauet et vrak av en BMW med et 1m langt tau i full fart. Sansynligvis ga de #"|€ i om de skulle kjøre inn i hverandre om han forran måtte stoppe. Så gikk vi ennå lenger bort, og der så vi en fiskehavn, med masse fiskebåter og lystbåter, og masse fiskegarn som var stablet oppetter husveggene. Det var gøy for Neptun å lukte rundt, han har sikkert instinkter som peker i sånne retninger. På kaien traff vi også en stor hund, en St. Bernard eller Berne Sennen eller noe i den duren. Den var helt alene og så ut som den bodde der. Neptun syntes det var veldig gøy å leke med den, men jeg turte ikke å slippe Neptun løs fra båndet sitt, fordi jeg ikke så noen anadre i nærheten, og det hadde ikke vært noe særlig hvis Neptun klarte å falle i vannet. Ingen steder å plukke han opp, så det hadde blitt å hoppe utti og så klatre opp stigen ed han i armene. Best å la være. Etter hvert skulle vi gå videre, og da fulgte den store hunden med oss et stykke, men til slutt så kom vi nok til grensen for det området den hadde lov til å holde seg, så da sa vi hadet, og den store hunden gikk tilbake til kaien. Så gikk vi over veien, og der så vi plutselig jernbanen. Den kjenner vi, for den må vi krysse når vi skal hjemmefra ti Valbyparken (bro), så da bestemte vi oss for å følge venstrekanten av den og se om vi kom oss hjemover. Det gikke nasvaltert sykkelvei der også. Først kom vi forbi en inngjerdet gård til noen som solgte kjøkken, og der stod det et skilt med "Løse hunder" på gjerdet, og da vi runnet hjørnet så vi de to løse hundene. De bjeffet og knurret masse, men Neptun ble ikke redd, bare litt forvirret, og da så jeg det også. De hoppet og logret og så glade ut begge to, men de var visst blitt opplært til å knurre og bjeffe på fremmede :-). Etter å ha kikket litt på de to vakthundene gikk vi videre langs jernbanen, og da gikk vi forbi noen hester i en innhegning, og gjennom en hagekoloni, og til slutt var vi ute på veien som vi kjenner og som vi av og til går på hjem fra Valbyparken. Da vi var nesten ute av Valbyparken igjen så traff vi en mann i blå bobledress fra SAS som var ute of luftet noe som så boxerlignende ut, og osm visst ikke likte hanhunder. Så da måtte vi gå litt hver vår vei. Så trasket vi hjemover, og dro innom Superbrugsen for å kjøpe klementiner og knekkebrød og buljongterninger. Og så kom vi hjem og var skikkelig slitne begge to. Da var det bare å få seg litt mat og så legge seg og slappe av... Og grue seg til å skulle begynne å lage middag... |
|
12:35 Litt bilder fra idag |
|
Oppskrift på Shepherd's pie (fant noe på nett og fant på noe selv)
3 løk 140-500g kjøttdeig 2ss mel Gulerøtter Erter ca 5dl buljong 8 poteter Kutt løkene i småbiter og stek i en stekepanne. Hvis du ikke skal stå ov være *veldig* påpasselig så kan man ha i litt olje. Når løken er blank har man i kjøttdeig. 140g blir OK til to personer, men man kan godt ha i mer. Oppskriften sa ca 500g til 4 personer. Så steker man til kjøttdeigen er brun og passer på å dele den opp i småbiter. Så har man i 2 ss hvetemel og rører godt og passer på at det ikke blir klumper. Så har man i gulerøtter og har i buljong litt etter litt sånn at det blir sånn passe tykt og melet løser seg hvis det ikke allerede har gjort det, og sånn at man har litt væske å koke gulerøttene i. 3 gulerøtter ble litt i meste laget til oss. Ha i et laubærblad. Så har man i erter (vi brukte frosne, ca 1 dl) og så lar man de stå og puttre og koke til det har sånn passe konsistens og gulerøttne er kokt. Smak til med salt og pepper og evt andre krydder som man har lyst til. Gjerne også persille. Så koker man poteter og skreller dem enten før eller etter etter, og moser dem sammen. For å få en bra konsistens på potetmosen kan man ha i litt smør eller melk. så har man kjøttblandingen i en ildfast form (gjerne smal med høye kanter), og klemmer den godt utover med en skje, og så har man potetmosen oppå i et tett lag over kjøttblandingen, og så pynter man med velig tynne skiver av tomater. Vi hadde ikke tomater, men brukte squash istedet. Potetmosen kan også pensles med smør for å få kulere farge. Så skal den stå i ovnen i ca 20min på 190 grader eller til alt er varmt og potetmosen begynner å få skorpe. Serveres med kokte grønne bønner og broccoli. Nam. |