Onsdag 25. desember 2002 Tilbake til hele desember 2002 Tilbake til hovedsiden Ett r siden

24. Desember 2002

26. Desember 2002

1.juledag frokost og middag borte

Kaja: 15:41 Vi har klart å arrangere julaften helt selv for første gang! Og det ble vellykket og gikk kjempebra!! :-) Vi får ikke inn NRK, men vi har "Tre nøtter til Askepott" på VHS, så vi fikk sett den på formiddagen igår allikevel. Jeg hadde bomma på tidspunktet tegnefilmene gikk på Sverige, så dem fikk vi bare med oss de siste fem minuttene av, men det var nok til å få riktig stemning hvertfall. Vi får heller passe på å få med oss hele neste år! Marius var kjempeflink og sto for det aller meste av julemiddagen, både ribbe, surkål, medisterkaker og poteter. Jeg laget risalamende og pyntet. Norsk juleøl får man ikke i Danmark, men "Carlsberg 47" ligner ikke så lite og er ganske godt så det bruker vi. Middagen ble kjempegod og selvfølgelig ble svoren sprø! Marianne hadde vært bekymret for om det skulle bli for få pakker under treet vårt, men det var ikke et problem ihvertfall! Det ble en kjempehaug, og vi holdt på lenge med opp-pakningen. Neptun pakket opp sine presanger selv og det slo veldig godt an med tyggeben og godbiter i alle slag og fasonger. Vi fikk masse fint, så nå skal det bli gøy å oppdatere ønskelisten! :-) Det aller fineste jeg fikk var nok en ring jeg fikk av Marius. Den er i gull og med en safir og en ekte diamant i! Den matcher halskjedet jeg fikk til bursdagen min ifjor og er laget av den samme gullsmeden (Falck) i Frederikssund. Og så fikk vi masse musikk, både julemusikk, opera og jazz, så nå skal det bli mye "snacks" å høre på fremover. Og bøker fikk vi masse av. Kriminalromaner, reiseskildringer, humor og fagbøker. Av dyrene til Monica fikk vi "Turid Rugaas: På talefot med hunden (De dempende signalene)". Den har vi ønsket oss lenge! Jeg har nesten lest den ut allerede, for den er bare på 100 sider og veldig lettlest. Hovedbudskapet i boken er at hunder har en masse signaler de bruker til å forhindre konflikter. Det gjelder for oss å lære å forstå disse signalene for å forstå hunden bedre, og kanskje til og med bruke noen av dem selv. Spennende! Da vi var ferdig med å rydde bort etter gaveåpningen, kom Petter på besøk. Han hadde vært på jobbhele dagen. Han fikk litt ribbe og en julepresang, og så ble vi sittende å skravle utover natten. Han dro i halv fem-tiden. Da hadde Marius og jeg drukket opp hele flasken vi hadde med tørr madeira, og petter hadde tømt Jameson's whisky-flasken vår. :-)

15:54 Idag har vi hatt skikkelig første-juledags-frokost med masse godt pålegg. Brødet bakte vi selv i brødbakemaskinen, men det ble ikke helt vellykket, for det hadde hatt litt for mye væske. Men det ble da spiselig. :-) Vi hadde også lefser, som Einar hadde tatt med til oss fra Norge. Først fiskerettene: -Stekte (ferske) fiskeboller, med rødbeter. Dette har jeg fra morssiden av familien min, men jeg vet ikke hvor det stammer fra bakover derfra. -Sort kaviar (Fordi det er godt. Idag brukte vi rognkjeksrogn.) -Ansjos (fordi det er kjempegodt og hører jula til. Einar hadde med fra Norge.) -Sursild (Hører jula til og er lett å lage selv. Ble litt lite smak på min i år.) -Reker i lake, på lefse. (Sært, men godt. Funnet opp av min tante Gete.) Kjøttrettene: -Ribberester (Nammm) -Spekepølse av hjort (Hadde de på Tivolis julemarked) -Rull (Hadde de hos slakteren. Rull eller sylte må til om jul.) -Leverpostei (Lett å lage selv, hører med om jul.) -Andeleverpaté med sauternes (Var med oss på hele reisen i sommer gjennom Finland, Russland, Kina og Thailand.) Ost: -Edamer i rød voks -Ekte geitost Syltetøy: -Hjemmelaget norsk multesyltetøy -Dansk brombær (bjørnebær)-syltetøy med rom og mandler. :-) Jeg klarte å arbeide meg gjennom dem alle sammen, selv om det buttet imot mot slutten. Redningen ble å resignere til sjettedels skiver mot slutten. Men jeg greide det, og det var godt! Nå gjelder det å klare å opparbeide litt sult igjen til vi skal bort ikveld, til Marius' arbeidskollega Safa. Han er fra Irak men har vokst opp i Russland og har en Bulgarsk kone som han har bodd lenge i USA sammen med og nå bor de i Danmark. Det kommer et par til hvor hun er bulgarsk og han er dansk. Jeg er egentlig litt spent på hva slags språk vi kommer til å snakke... Håper det blir engelsk.

Marius: (Skrevet 26.) Etter frokost ryddet vi litt og så gikk vi alle sammen tur til Safa. De bor ca 20min å gå hjemmefra. Da vi kom frem fikk vi vite at det skulle bli Bulgarske forretter og så Arabisk hovedrett og dessert. Det var veldig godt. De Bulgarske rettene var litt salater og tilbehør, fyllte paprikaer, og ruletter med vinblader eller noe slikt. Nam. Den arabiske hovedretten var en blanding av stekt kjøtt og grønnsaker med gul ris. Som tilbehør var det youghurt. Det var også veldig godt, synd jeg ikke var sulten nok til å spise så mye som jeg hadde lyst på.

(Skrevet 26.) Desserten var innbakte dadler og litt sånn forskjellig annet som stort sett var vendig søtt og veldig godt. Det var også et annet par som var på besøk der. Det var en bulgarsk venninne av konen til Safa, og hennes danske mann. Med en gang vi kom frem til Safa fant Neptun og eldste datteren til Safa tonen, og de løp rundt og lekte i leiligheten til både Neptun og jenta var ganske slitne. så lå de og slappet av begge to, men etter hvert begynte han å pipe. Vi vet ikke hvorfor han begynte å pipe, vi hadde med masse leker til han og vann til han og teppet hans, men likevel lå han under bordet og pep. Vi var også ute og gikk tur med jevne mellomrom. På den ene sånne turen så Neptun en rev! Den var i en hage rett over gaten for der Safa bor. Den så også Neptun, og de stod og stirret på hverandre noen sekunder mens jeg fisket frem fotoapparatet. Men jeg tror reven rakk å løpe sin vei før jeg fikk tatt bilde. Etterpå var den i hvertfal borte. Drikke den kvelden var bulgarsk vin og dansk øl. Pluss bulgarsk "rakij" som var noe brandy-lignende brennevin som smakte aprikos men ikke søtt. Så pratet vi og spiste og drakk til ca midnatt, og da var både vi og Neptun o slitne, så da dro vi og gikk tur hjem igjen. Her var det bare å kle av seg og sove...

Link til dagens bilder

Kommentarer til siden: