Søndag 22. desember 2002
Tilbake til hele desember 2002 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
| Dagens dyr: Ku-flasken |
 |
21. Desember 2002 |
23. Desember 2002  |
| Sted: | Hjemme |
| Gjorde: | Juleforberedelser og rydde |
| Middag: | Fiskeboller |
Kaja:15:53 Ny ordbruk i media: "personlig tragedie" = selvmord. Når ble dette en fast vending?Jeg husker saken med hun jenta i Oslo som ble meldt savnet av familien tidligere i år. Da hun senere ble funnet død i Maridalen kalte alle avisene det en "personlig tragedie", bortsett fra Aftenposten som kalte en spade for en spade. Situasjonen er den samme nå med Tønne-historien: Aftenpostens artikkel (Med billedtekst "Tok sitt liv.") VGs artikkel ("Personlig tragedie") Dagbladets artikkel ("Personlig tragedie") |
|
16:03 Idag har jeg vasket alle vinduene og speilene og glassdørene i leiligheten, og laget marsipan, og kokt karameller (som snart må skjæres opp). Marius har vært veldig flink og ryddet og vasket. Resten av dagen blir det hovedsaklig pepperkaker og brente mandler som skal lages, og når vi er ferdig med det, er vi så vidt jeg kan se ferdig med all lagingen før jul! :-) Det gjenstår fremdeles en del rydding og vasking. Imorgen skal vi pynte her, og handle litt i Valby. Det spørs om jeg skal dra alene på formiddagen eller om vi skal dra sammen på ettermiddagen. Og så blir det risengrynsgrøt og juletrepynting, og da begynner det å ligne alvorlig mye på jul her! :-) |
|
21:25 Igår laget vi pepperkakedeig. Trodde vi. Vi laget ekstra mye, siden vi skulle lage både pepperkakehus og mann- og konekaker. Men da vi skulle prøve å kjevle den ut, viste det seg at deigen hang jo ikke sammen i det hele tatt! Vi satte den i kjøleskapet og tenkte at vi fikk prøve igjen imorgen (idag). Vi så gjorde, men deigen var fremdeles fullstendig løs og u-kjevl-bar. Så snakket jeg med Einar på telefonen, og misforståelsen ble oppklart:
Vi hadde slett ikke laget pepperkakedeig. Vi hadde derimot laget en ekstra stor posrsjon av Slettenfamiliens "peppernøtter" - som hverken blir nøtter eller inneholder pepper. De inneholder derimot ganske mye ingefær. Og så jeg som ikke liker ingefær, da... Men disse kakene er faktisk ganske gode. Vi hadde bare ikke trengt så mange av dem. Marius får ta med seg noen på jobb på mandag, og hele januar... ;-) Men vi har fortsatt lyst til å lage pepperkakehus og mann- og konekaker. Nå har vi søkt på nett og funnet en hel haug oppskrifter. Det ser ut som de aller fleste av dem forutsetter at deigen skal stå til neste dag, og det har dessuten allerede blitt så sent, at det er sikkert like greit. Det blir mye å gjøre i siste liten imorgen lille julaften, men det får vel gå... Denne oppskriften skal vi prøve: http://www.matsiden.no/oppskrifter/Innhold_ny.asp?id=122 Underveis fant vi en del morsomme sider. For eksempel hadde "Interiørmagasinet" hos HegnarOnline pepperkakeoppskrift (og masse andre juleoppskrifter for den delen): http://www.hegnar.no/interiormagasinet/newsdet.asp?id=97384&cat=105 Og i Kvasirs "emnekatalog" (faste linker) fantes det én enkelt oppskrift på pepperkaker. Den tilhørte selvfølgelig Kaja & Anja: http://kajania.sysedata.no/jul2000/pepperkake.html Vi bruker ikke oppskriften deres (1 kg mel er myyyye), men pepperkakelykt og pepperkaketre så litt kult ut. Pepperkakebombe er jeg derimot litt mer skeptisk til... |
Marius:23:42 I dag har det blitt mye rydding pluss laging av juleting. Jeg sitter nå og pakker inn karamellene i cellofan. De ble veldig gode, men litt for klissete i følge Kaja.Kaja har laget en pepperkakedeig til i morgen, og nå etterpå skal vi dyppe marsipan i sjokolade og sånn. |
|
01:14 Link til dagens bilder |
| Vin: Domaine Servin: Chablis premier Cru Vaillons: A Ch. Pr. Cru Controlee. 12.5%vol Gul farve, vegetalsk smak. fyldig, mye smak |
Kommentarer til siden:
Margrethe -
Jeg har laget mye pepperkaker og jeg baker alltid ut deigen samme dag. Deler den i fire og legger de i kjøleskapet. Tar så ut en bit og baker ut før jeg henter neste. Jeg synes deigen blir for hard dagen etter til å få fine kaker. Bruker bittelitt potetmel hvis den kleber. Lykke til! (21:36 22/12-02)
Fabeline - http://www.fabeline.com/
Dere får ha en riktig god jul! Nå drar jeg, Monica, Frank Olaf og rottene til våler for å feire jul! Merethe. (06:38 23/12-02)