Søndag 02. mars 2003

Tilbake til hele mars 2003 Tilbake til hovedsiden Ett r siden
01. Mars 2003


03. Mars 2003

Fastelaven

Magen: N i 8. uke (7+3)
Sted: Hjemme
Vr: Kaldt
Gjorde: Bakte vannbakkels og var på hundekurs
Middag: Pizza

Marius:

16:14
Vannbakkels med krem
15 stk.
2 dl vann
100 g smør
100 g hvetemel
3 store egg

Fyll:
1/4 ltr. kremfløte
3 ss sukker
1/4 kg. jordbær

Pynt:
Melis

Kok opp vann og smør. Ta i alt melet og rør godt til deigen slipper kjelen. Avkjøl deigen noe. Rør inn eggene, ett om gangen. Rør til deigen blir lett og luftig. Sett deigen som klatter med to teskjeer på en smurt stekeplate. De kan formes runde eller avlange. Inn i ovn, midterste rille - 200 grader - steketid ca. 35 min. Etter 20 min. senkes varmen til 150 grader. Ovnsdøren må ikke åpnes. Avkjøl helt og deles i to. Pisk fløte og sukker til krem. Fyll vannbakkelsene med krem. Dryss over melis til slutt.


16:15 Vi har vært på kurs med Neptun i dag. Det var veldig kaldt, spesielt for Kaja som bare så på. Neptun var som vanlig veldig flink, og klarte det aller meste mye bedre enn de andre. Men han var som vanlig også litt mer hopp og dansete når han fikk være fri i bånd, og litt konsentrasjonsproblemer da det begynte å nærme seg pause.
I dag var det litt ekstra aggresjon blant hundene da de fikk lov til å løpe rundt og leke. Det var kanskje noen av tispene som drev og var på vei til å bli interessant for han-hundenbe, og noen han-hunder som begynner å bli gamle nok til at de skal finne ut hvem som er sterkest og hvordan rang-ordningen er.

23:55 Petter kom på besøk, og vi lagde Pizza og Vannbakkeld og kakao. Og spilte Passport
Legg til kommentar